Установил электрический духовой шкаф ILVE, процесс занял время из-за строгих требований к нише. Проверил габариты встраивания 590х560х560 мм ещё до покупки, так что всё встало идеально. Первое, что бросается в глаза, — эмаль лёгкой очистки: после теста с жиром протерла влажной тряпкой без спецсредств. Тангенциальное охлаждение работает корректно: панель остаётся тёплой, а не горячей, что критично для кухни. Цифровой дисплей реагирует чётко, программа «функция пиццы» выдала ровную пропеку теста. Из минусов: традиционная система очистки требует усилий после запекания мяса, в отличие от гидролитической. Если важна простота ухода после тяжёлых блюд, этот нюанс стоит взвесить. В остальном конвекция с паром и диапазон до 320 градусов закрывают любые задачи.
|